C'est quoi le bio industriel?
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Dans les années 1960, l'agriculture conventionnelle (utilisant des pesticides) est en plein essor. C'est à ce moment là qu'émerge une alternative afin de protéger l'environnement et la santé : l'agriculture biologique. Du Teikei aux AMAP, le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux
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Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) constituent depuis 2001 un nouveau type de vente directe de produits fermiers locaux.
Occitanie, 1ère région du bio
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Le bio a le vent en poupeL'enthousiasme pour le bio est en constante évolution, aussi bien du côté du consommateur que de l'agriculteur!
Une amap qu'est-ce-que c'est ?
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Une AMAP est une association qui favorise le maintien de l'agriculture paysanne, souvent en faveur des cultures biologiques. Elle est aussi synonyme d'aliments de qualité à un prix abordable.Au delà du bio: la consom'action
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guide pratique pour une restauration collective bio
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L'introduction des produits biologiques en restauration collective relève avant tout d'un choix politique et répond à plusieurs enjeux : la préservation de la santé des populations, la protection de l'environnement et le maintien d'un tissu agricole dynamique. 
Regards d'ailleurs
Zoom en région
On a testé pour vous
Faite maison! Votre pâte à tartiner bio fera le bonheur des enfants!
Voici une recette de pâte à tartiner dont vous ne pourrez plus vous passer! Facile et rapide à réaliser, cette pâte en plus d'être biologique ne contient pas d'huile...
Producteurs bio, vente à la ferme de légumes, œufs, olives, plants et plantes aromatiques. Lo Trescalan propose des weeks ends atypiques dans un hébergement insolite à la ferme biologique. Accueil pédagogique à la demi journée ou la journée.
Vente à la ferme de fruits, légumes et œufs biologiques sur place, tous les mercredis et samedis de 9h30-13h et 16h-18h30 et AMAP.
Laurence propose des paniers bio de fruits et légumes, des œufs, de la confiture et des plants. Vente à la ferme de Montarnaud également.